· Com informações totalmente embasadas em estudos científi cos, Virei vegetariano. E agora? ajuda a fazer uma transição cons ciente e livre de perigos para uma vida sem carne. O doutor Eric Slywitch é médico especialista em nutrologia, nutrição clínica, nutrição enteral e parenteral. É mestre em ciências pela Universidade Federal de 4/5(). Descrição Milhões de pessoas em todo o mundo vêm adotando o vegetarianismo em busca de uma maneira mais saudável não apenas de se alimentar, mas também de se. · Dr. Eric Slywitch: preocupação com os animais e meio ambiente atraem mais pessoas para uma dieta sem carne. — Foto: Divulgação No campo do conhecimento científico, as pesquisas têm mostrado uma série de benefícios para a saúde baseados .
Uma das minhas maiores referências no Brasil foi o Dr. Eric Slywitch nutrólogo, diretor do Departamento de Medicina e Nutrição da SVB (Sociedade Vegetariana Brasileira) e autor dos livros "Alimentação sem Carne" e "Virei Vegetariano. E agora?" Indico para todos que estão em transição, se cercarem de bons livros, estudos e exemplos. Discover Virei vegetariano. E agora? [I Became a Vegetarian. What Now?] as it's meant to be heard, narrated by Paulo Celestino. Free trial available! Em edição ampliada e revisada, o renomado médico vegetariano Eric Slywitch ensina todos os cuidados que deve manter ao aderir a uma alimentação sem carne. Em uma conversa franca, o autor discorre sobre importantes nutrientes, como ferro, zinco, cálcio, ômega-3, vitamina D e a tão falada B12, e demole todos os mitos sobre a proteína da carne. Além disso, dá explicações.
Discover Virei vegetariano. E agora? [I Became a Vegetarian. What Now?] as it's meant to be heard, narrated by Paulo Celestino. © Eric Slywitch (P) Dr. Eric Slywitch: preocupação com os animais e meio ambiente atraem mais pessoas para uma dieta sem carne. — Foto: Divulgação No campo do conhecimento científico, as pesquisas têm mostrado uma série de benefícios para a saúde baseados numa dieta sem derivados animais e bem equilibrada. Dica de livro: Virei vegetariano e agora? Escrito pelo Dr. Eric Slywitch (nutrólogo), o livro é ótimo para quem busca se tornar vegetariano ou se tornou há pouco tempo. "Por que se tornar.
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